Beber agua es imprescindible para nuestro organismo pero en épocas como la que estamos ahora, en verano y plena ola de calor, es fundamental ya que es cuándo más deshidrataciones se producen. Para mantenernos saludables hídricamente hablando tenemos que beber de 1,5 a 2L de agua al día, algo qu...
Beber agua es imprescindible para nuestro organismo pero en épocas como la que estamos ahora, en verano y plena ola de calor, es fundamental ya que es cuándo más deshidrataciones se producen. Para mantenernos saludables hídricamente hablando tenemos que beber de 1,5 a 2L de agua al día, algo que no siempre sucede. “No debemos esperar a tener sed para beber agua. Aunque sabemos que es importante beber agua, hoy en día la mayoría de la población no bebe suficiente, hecho que se vuelve peligroso en verano debido a las altas temperaturas” explica la Dra. Dannia Shannen, médico general y de urgencias de Vithas Madrid Arturo Soria.
El agua es un nutriente esencial por eso una adecuada hidratación es imprescindible. Pero ¿por qué es tan importante?
El agua es fundamental debido a que todos los procesos metabólicos de nuestro organismo ocurren en un medio acuoso, lo que hace al agua fundamental para:
- Transportar sustancias como nutrientes, hormonas, enzimas y células sanguíneas.
- Procesos de digestión, absorción y excreción.
- Regular la temperatura del cuerpo. Mediante la evaporación del agua por sudoración nuestro cuerpo consigue mantener una adecuada temperatura corporal cuando ésta supera su nivel óptimo.
- Eliminar las sustancias de desecho derivadas del metabolismo a través de la orina.
- Lubrica las articulaciones y otros tejidos.
¿Cuáles son las fuentes de agua?
Para lograr el aporte hídrico, la doctora Shannen explica cuáles son las fuentes de agua a parte de los líquidos. “Podemos obtenerlo de las bebidas, de los alimentos y de la producción de agua en el metabolismo ya que aproximadamente el 30 % proviene de los alimentos y el 70 % de bebidas y agua, aunque puede variar en función de la dieta”.
