Enero ha sido el mes en el que se establecen los objetivos de intentar recuperar el equilibrio tras los excesos de las fiestas, perder peso o simplemente ser más conscientes de la alimentación. Sin embargo, es fácil que estos hábitos saludables en alimentación se queden atrás por la rutina diaria.
En la última semana de enero, los propósitos de Año Nuevo comienzan a desvanecerse, especialmente aquellos relacionados con la alimentación. Para ayudarte a cumplirlos, los expertos en nutrición de la Unidad de Salud Metabólica, Diabetes y Obesidad del Hospital Vithas Sevilla, ha recopilado los siguientes consejos para establecer hábitos saludables en alimentación y sostenibles.
1. Establece objetivos pequeños y alcanzables
Cuando se trata de cambiar los hábitos alimenticios, la clave es hacerlo de manera progresiva. Como explican desde la Unidad Salud Metabólica, Diabetes y Obesidad, "no podemos intentar cambiar todo de la noche a la mañana". En lugar de buscar cambios drásticos, lo ideal es plantearse metas pequeñas y alcanzables. Esto facilitará la adaptación y te permitirá ver avances sin sentirte abrumado. Si bien el inicio del año es un buen momento para replantearse los hábitos, recuerda que no todo debe lograrse en enero; los cambios sostenibles a largo plazo son los más efectivos.
2. Aprende a alimentarte, no a restringir alimentos
Uno de los errores comunes al querer mejorar la alimentación es intentar eliminar por completo ciertos alimentos. Sin embargo, lo importante no es prohibir, sino aprender a equilibrar lo que comemos. "La clave está en tener esa energía y bienestar para nuestro día a día", explica la experta. En lugar de evitar ciertos alimentos, el enfoque debe ser cuidar las raciones y asegurarse de que estas sean proporcionales a las necesidades de nuestro cuerpo.
3. Conoce las necesidades de tu cuerpo con tecnología avanzada
Para hacer ajustes adecuados en tu alimentación, es esencial conocer las necesidades específicas de tu cuerpo. En la Unidad de Salud Metabólica, Diabetes y Obesidad del Hospital Vithas Sevilla, se utilizan tecnologías avanzadas que permiten conocer aspectos como la masa grasa, la masa muscular y otros factores hormonales. Estos análisis son fundamentales para recibir un plan de alimentación personalizado y adaptado a tu metabolismo. Como señalan desde la Unidad Salud Metabólica, Diabetes y Obesidad, contar con el apoyo de un profesional en las primeras etapas del proceso puede ser clave para implementar los cambios correctamente.
4. Ten en cuenta los cambios hormonales y la edad en los hábitos saludables en alimentación
A medida que envejecemos, nuestro metabolismo cambia, lo que puede afectar nuestra capacidad para procesar ciertos alimentos. Conforme vamos cumpliendo años nuestro metabolismo se vuelve más ahorrador, esto implica que debemos adaptar la dieta a las nuevas necesidades. Incorporar ejercicio, como el deporte, puede ayudarte a aumentar la masa muscular, lo que permitirá comer más sin comprometer el bienestar.
5. Evita las dietas extremas y el efecto rebote
Las dietas extremas, como las "detox" o el ayuno intermitente, suelen ser tentadoras para eliminar los excesos de las fiestas rápidamente. Sin embargo, estas prácticas pueden ser perjudiciales para la salud. En lugar de enfocarse en cambios drásticos que no sean sostenibles, lo ideal es incorporar hábitos saludables de manera gradual, sin obsesionarse con los números en la báscula. El objetivo es sentirte mejor, tener más energía y vitalidad para disfrutar de tus actividades diarias.
6. El seguimiento profesional es clave para unos buenos hábitos saludables en alimentación
Aunque puedes comenzar por ti mismo, contar con el apoyo de un profesional durante el proceso puede marcar la diferencia. Un seguimiento adecuado, especialmente en los primeros pasos, garantiza que no solo estés perdiendo peso de manera saludable, sino que también estés aprendiendo a gestionar tu alimentación de forma equilibrada. La orientación de expertos es esencial para evitar caer en hábitos poco saludables que puedan tener efectos negativos a largo plazo.
7. Metas alcanzables y sostenibles
La clave para cumplir tus propósitos de Año Nuevo es plantearte metas realistas y sostenibles. No es necesario lograr cambios radicales de inmediato; lo importante es avanzar poco a poco, con objetivos claros y medibles. Recuerda que, no debemos ponernos metas lejanas, sino metas que se puedan medir y que sean sostenibles en el tiempo.
Cumplir tus hábitos saludables en alimentación no significa hacer cambios extremos ni recurrir a dietas estrictas. Lo esencial es aprender a alimentarte de manera equilibrada, conocer las necesidades de tu cuerpo, y plantearte objetivos alcanzables. Con el apoyo adecuado de profesionales de la salud y un enfoque progresivo, puedes lograr resultados duraderos que te ayuden a sentirte mejor, más saludable y con más energía para afrontar tu día a día.
