FODMAP son las siglas en inglés para oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables. Estos son carbohidratos presentes en varios alimentos que pueden desencadenar síntomas gastrointestinales en personas sensibles. Ejemplos comunes incluyen ciertos granos, frutas, verduras y lácteos.
¿En qué consiste la dieta baja en FODMAP?
La dieta baja en FODMAP implica la reducción o eliminación temporal de alimentos ricos en estos carbohidratos fermentables. El objetivo es aliviar los síntomas digestivos, como hinchazón, gases, dolor abdominal y cambios en los patrones de evacuación.
¿Cómo ayuda la dieta FODMAP?
-Abordar problemas digestivos: La dieta baja en FODMAP ha demostrado ser eficaz para aquellos con síndrome de intestino irritable (SII) y otros trastornos digestivos funcionales, comunes entre la población.
-Personalización del plan nutricional: Cada paciente es único, y la dieta baja en FODMAP se adapta a las necesidades específicas de cada paciente. En Vithas Almería contamos con un equipo de profesionales de la salud capacitados para personalizar el enfoque integral según los síntomas y las preferencias alimenticias de cada persona.
-Promoción de un estilo de vida saludable: Además de aliviar los síntomas digestivos, la dieta baja en FODMAP puede fomentar la adopción de hábitos alimenticios más saludables, lo que contribuye al bienestar general de los pacientes.
Consejos para implementar la dieta baja en FODMAP:
-Consulte a un profesional de la salud: Antes de comenzar cualquier cambio en la dieta, es crucial consultar con un profesional de la salud, como nuestro equipo de nutrición y endocrinología de Vithas Almería. Ellos harán una evaluación adecuada y orientación personalizada.
-Fase de eliminación y reintroducción: La dieta se divide en dos fases: eliminación y reintroducción controlada. Esto permite identificar qué alimentos específicos pueden desencadenar síntomas y cuáles pueden ser reintroducidos sin molestias.
-Equilibrio nutricional: Aunque se eliminan ciertos alimentos, es esencial mantener un equilibrio nutricional adecuado. Nuestros nutricionistas ayudan a planificar comidas que cumplan con los requisitos de la dieta y brinden los nutrientes necesarios.
En Vithas Almería ofrecemos con nuestro equipo de endocrinos y nutricionistas un enfoque integral para la salud, incluida la atención a problemas gastrointestinales. Si experimenta síntomas digestivos persistentes, no dude en contactarnos. Programaremos una consulta y explorar cómo la dieta baja en FODMAP podría mejorar su calidad de vida.
