“Comer tomate ayuda a prevenir el cáncer de próstata”

• Coincidiendo con el Día Europeo de la Salud Prostática, el urólogo Dr. Harold Almonte y José Luis Esteller, nutricionista, ambos del Hospital Vithas Almería, recalcan la vital importancia de la prevención, el cuidado y el diagnóstico temprano en la salud prostática, al mismo tiempo que destacan la relevancia del licopeno, presente en alimentos como el tomate, y un aliado en la prevención del cáncer de próstata.

La próstata es una glándula esencial en el sistema reproductivo masculino, y su bienestar es fundamental para una vida saludable. El cáncer de próstata es una de las enfermedades más comunes entre los hombres, actualmente es el tercer cáncer más diagnosticado, y la prevención juega un papel crucial en su abordaje. “La detección temprana y la adopción de hábitos de vida saludable pueden ser cruciales cuando hablamos de salud prostática", afirma el Dr.Harold Almonte,urólogo del Hospital Vithas Almería.

Uno de los aspectos destacados de la salud prostática es llevar una dieta equilibrada y una buena alimentación. “El licopeno es un antioxidante y el pigmento natural que aporta el color rojo al tomate. Diversos estudios[1] han demostrado que una dieta rica en licopeno puede estar relacionada con un menor riesgo de desarrollar cáncer de próstata", explica el Dr. Almonte.  Almería, conocida por su excepcional producción de tomates de alta calidad, desempeña un papel clave en la promoción de la alimentación rica en licopeno.

Los tomates almerienses son una joya en la alimentación debido a su sabor y calidad, pero también por sus propiedades nutricionales. José Luis Esteller, nutricionista del Hospital Vithas Almería indica que “además de por su alto contenido en vitaminas del grupo A, B, K, C y E, estas dos últimas con propiedades antioxidantes, y por la presencia de otros carotenoides como el Beta-Caroteno o la Luteína, el componente más ampliamente estudiado en el tomate por su factor protector sobre la hiperplasia benigna de próstata es el licopeno, se trata de un potente antioxidante natural. A parte de consumir tomate de forma habitual, algunas magníficas opciones de aumentar la ingesta de este antioxidante y mejorar su absorción- ya que es liposoluble y su absorción mejora junto a los lípidos o tras recibir algún tratamiento térmico- sería en preparados como los gazpachos, los salmorejos, los zumos de tomate o como opción principal por la concentración de Licopeno se refiere que sería la salsa de tomate. Estas preparaciones culinarias nos aseguran una mayor biodisponibilidad y concentración de licopeno “, afirma Esteller.

Además del cáncer, también existen otras enfermedades de la próstata, como la hiperplasia benigna de próstata (HPB).  La detección temprana y la atención adecuada son esenciales para abordar estas afecciones de manera efectiva. El Dr. Almonte enfatiza en la necesidad de educar a la población sobre la importancia de someterse a exámenes regulares de salud prostática, como el antígeno prostático específico (PSA) y el tacto rectal. El descubrimiento precoz de problemas prostáticos puede llevar a un tratamiento más efectivo y, en muchos casos, a la prevención de complicaciones graves.

En este Día Europeo de la Salud Prostática, los profesionales de Vithas Almería hacen un llamado a la concienciación y la acción de la población masculina: "Gozar de una buena salud prostática es una prioridad para el bienestar masculino", coinciden.

[1] Vanessa Er, J. Athene Lane, Richard M. Martin, Pauline Emmett, Rebecca Gilbert, Kerry N.L. Avery, Eleanor Walsh, Jenny L. Donovan, David E. Neal, Freddie C. Hamdy, Mona Jeffreys; Adherence to Dietary and Lifestyle Recommendations and Prostate Cancer Risk in the Prostate Testing for Cancer and Treatment (ProtecT) Trial. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 1 October 2014; 23 (10): 2066–2077. https://doi.org/10.1158/1055-9965.EPI-14-0322