Últimos artículos publicados sobre Nutrición

¿Es posible mantener nuestro peso a raya durante el confinamiento?
Estarás de acuerdo conmigo en que estamos viviendo, sin duda, una circunstancia muy excepcional en nuestras vidas: el confinamiento. Una de las consecuencias derivadas de esta situación, es la imposibilidad de hacer ejercicio en sitios públicos o gimnasios. A menos que dispongamos de una casa de ...

La reducción del consumo de carne y alimentos procesados, clave para una dieta antienvejecimiento
Los consumos altos de carne roja, asociados a una ingesta baja de fruta y verdura elevan los niveles de fósforo. El consumo de antioxidantes ayuda a contrarrestar el estrés oxidativo causante de la inflamación y el daño de los tejidos Las vitaminas y minerales presentes en verduras y frutas ayudan a la producción de colágeno, proteína responsable de la elasticidad de la piel y que ralentiza su envejecimiento

¿Son perjudiciales los alimentos ultraprocesados?
Cuando hablamos de alimentos ultraprocesados, hablamos de alimentos de producción masiva, ya preparados para comer; como aperitivos empaquetados, comidas preparadas, bebidas azucaradas, panes refinados y carnes procesadas. Estos alimentos contienen lo que se le ha llamado “calorías vacías”. ...

10 Riesgos y recomendaciones sobre el consumo de bebidas energéticas
Actualmente existe una gran controversia sobre el consumo de bebidas energéticas para diversas actividades: deportes, estudio, ocio…. Por este motivo, y huyendo siempre de alarmismos y tópicos, me gustaría detallarte los 10 principales riesgos que suponen para nuestra salud el consumo de es...

Los excesos en las comidas navideñas pueden hacer debutar casos de gota no diagnosticados
Marisco y carnes rojas, entre otros alimentos, elevan los niveles de ácido úrico en sangre · Uno de cada tres pacientes con gota no está diagnosticado

10 NUTRIENTES PARA UN CUERPO SANO Y ESBELTO
El doctor Alfonso Gálvez, especialista en Nutrición del Hospital Vithas Granada nos da las claves sobre sobre cuáles son los nutrientes que necesitamos para que nuestro cuerpo esté sano y además se mantenga esbelto. Una vez pasadas las fiestas navideñas, y probablemente tras haber cometido...

¿Cómo detectar un trastorno en la alimentación?
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) se caracterizan por un comportamiento patológico frente a la ingesta alimentaria y una obsesión por el control del peso, provocando consecuencias negativas tanto para la salud física como mental. Los TCA tienden a cronificarse a lo largo de la vida...

Buenos hábitos para combatir la astenia otoñal en los niños
• Una dieta equilibrada fortalece el sistema inmunológico

Aumentan los casos de diabetes tipo II debido a la mala alimentación en la población infantil
• Cada vez es más frecuente el diagnóstico de esta patología en niños y adolescentes a causa del alarmante aumento de la obesidad infantil que se ha registrado en los países occidentales • Especialistas en pediatría de Vithas Xanit Internacional nos recuerdan que comer de una forma sana y saludable así como la realización de ejercicio físico son fundamentales en la infancia para prevenir la aparición de enfermedades crónicas como la diabetes
